食品机械网 > 产品 >  斩拌机
共有234条关于斩拌机的记录

斩拌机

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
义康牌ZB-20型 姜末器 大葱高速 变频调速碎肉
品牌:义康 产品用途:肉制品加工设备 外形尺寸:1200*900*1100 净重:560 功率:3 产地:潍坊市 更新时间:2021-01-21 15:30
摘要:整机主体采用优质不锈钢制作,结构设计合理,加工度高,便于操作及保养,关键部件选用进口原件。根据不同型号规格的斩拌机,选择不同的配置,以满足用户的要求 ...
¥12500/台
诸城市义康食品机械有限公司
  • 公司名称:诸城市义康食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200195118
  • 法定代表人:刘京花
  • 成立日期:2019-09-112年
  • 注册资本:
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道小王门村东
  • 经营范围:加工、销售食品机械、包装机械、屠宰机械、农业机械、环保设备及其配件;销售不锈钢制品;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
产地:潍坊 更新时间:2021-03-07 14:26
摘要:山东省诸城市瑞恒食品机械 公司生产 的滚揉机,斩拌机,盐水注射机,灌肠机,自动双卡封口机,丸子机,丸子蒸煮流水线,狮子头、四喜丸子机,摇摆丸子机,拌馅机...
电议
诸城市瑞恒食品机械厂
  • 公司名称:诸城市瑞恒食品机械厂
  • 工商注册号:370782329017495
  • 法定代表人:李家义
  • 成立日期:2004-04-0617年
  • 注册资本:3万人民币
  • 企业类型:个人独资企业
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:龙都街道西十里村
  • 经营范围:生产、销售食品机械及配件。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
机械通3年
肉丸高速主打
品牌:国宇 产品用途:肉制品加工设备 外形尺寸:2000*1600*1400 净重:1600 功率:22.05 产地:潍坊市 更新时间:2019-11-28 10:07
摘要:斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。采用变频技术,刀速调整范围大,具...
¥46000/台
诸城市国宇机械科技有限公司
  • 公司名称:诸城市国宇机械科技有限公司
  • 工商注册号:370782200139356
  • 法定代表人:沈海燕
  • 成立日期:2018-06-213年
  • 注册资本:200万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道南黄疃村
  • 经营范围:研发、加工、销售食品机械、环保机械、屠宰机械及配件、汽车配件。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
品牌:良才 产品用途:斩拌 外形尺寸:1800*1200*1500 净重:800 功率:5 产地:潍坊 更新时间:2021-03-06 11:22
摘要:选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在 300-3600 转 /min 间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显著。 斩刀选用优质材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造...
电议
诸城市凯成良才机械厂
  • 公司名称:诸城市凯成良才机械厂
  • 工商注册号:370782300005867
  • 法定代表人:李良才
  • 成立日期:2010-11-0811年
  • 注册资本:150万人民币
  • 企业类型:个人独资企业
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:诸城市密州街道陈家花园工业园
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、汽车配件、造纸机械及配件、屠宰机械及配件、农牧机械及配件、标准件;销售钢材;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
厂家
净重:300 功率:13.8 电压:380 产地:潍坊 更新时间:2021-03-05 08:22
摘要:斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
¥34500/台
诸城市圣地食品包装机械厂
  • 公司名称:诸城市圣地食品包装机械厂
  • 工商注册号:370782329023356
  • 法定代表人:丁凯
  • 成立日期:2006-03-2415年
  • 注册资本:3万人民币
  • 企业类型:个人独资企业
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市人民东路东段路南
  • 经营范围:食品包装机械及配件、不锈钢制品生产、销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
供应多功能
品牌:劲创 产品用途:肉类、蔬菜的斩拌成泥 外形尺寸:880*750 净重:980 功率:1.5 产地:潍坊市 更新时间:2021-03-03 10:04
摘要:ZBJ20/ZBJ40/ZBJ80/ZBJ125/ZBJ200型 斩拌机 是肉制品生产制工艺中的一个关健设备。它不仅能够将肉块、碎肉,脂肪主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料如水、...
电议
诸城市劲创机械科技有限公司
  • 公司名称:诸城市劲创机械科技有限公司
  • 工商注册号:370782200073928
  • 法定代表人:王劲东
  • 成立日期:2016-06-245年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道古城子工业园(工业园内西头路南南湖区)
  • 经营范围:研发、生产、销售食品机械及配件、环保机械及配件、农业机械及配件、包装机械及配件、渔业机械及配件、不锈钢制品(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
产地:青岛 更新时间:2021-03-03 13:02
摘要:  斩拌机是肉制品生产制作工艺中的一个关键设备,它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪主要原料精细的切碎,同时还将其他原料,如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起...
电议
青岛安成食品机械有限公司
  • 公司名称:青岛安成食品机械有限公司
  • 工商注册号:370281228051482
  • 法定代表人:李春霞
  • 成立日期:2007-02-0715年
  • 注册资本:
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:胶州市市场监督管理局
  • 注册住所:青岛胶州市三里河街道办事处赵家小庄村西
  • 经营范围:屠宰设备、熟食加工设备、包装设备、制冷设备、环保设备、无害化处理设备、粪污处理设备、有机肥生产设备、不锈钢制品的设计、生产、安装、维修、销售,货物及技术进出口(国家法律法规禁止经营的项目不得经营,法律法规限制经营的取得许可后方可经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
嘉兴不锈钢系列
产地:潍坊市 更新时间:2021-03-06 09:11
摘要:      嘉兴斩拌机-不锈钢斩拌机系列- 125型 节能变频斩拌机 改善肉的结构状况使瘦肉和肥肉更好的搅拌,充分结合牢固,提高产品的弹性,不易出油。猪...
¥10000
诸城市奥鑫食品机械有限公司
  • 公司名称:诸城市奥鑫食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200041119
  • 法定代表人:臧传新
  • 成立日期:2014-12-107年
  • 注册资本:500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道高铁社区大高乐埠
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、厨房用具、包装机械、农副食品专用设备、不锈钢制品、汽车配件、农机配件;销售钢材、橡塑制品、五金、电器、土产杂品;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
供应 食品
品牌:瑞宝 产品用途:食品斩拌 外形尺寸:1800*1350*1100 净重:1400 功率:19.5 产地:潍坊 更新时间:2021-02-22 16:36
摘要:供应斩拌机 食品斩拌机产品介绍: 斩拌机是食品加工中常用的加工设备,依靠斩锅与斩刀的相对转动对产品进行斩切乳化。带动斩刀转动的主发电机,功率强大,可带动...
¥30000/台
诸城市瑞宝食品机械有限公司
  • 公司名称:诸城市瑞宝食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200012213
  • 法定代表人:王耀红
  • 成立日期:2010-11-0811年
  • 注册资本:30万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道办事处岳家铁沟村
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、包装机械及配件、屠宰机械及配件、环保机械及配件;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
变频,切肉末,切蔬菜碎馅,打肉泥JYR-400L
产地:广州市 更新时间:2021-02-20 09:24
摘要:加工定制 否 种类 斩拌机 品牌 正盈 型号 JY-ZB40L 电压 380(V) 功率 5.1(kw) 净重 220(kg) 包装 木架包装 外形尺寸 1050*850*1100(mm) 产品用途 肉类鱼...
¥0
广州市正盈机械设备有限公司
  • 公司名称:广州市正盈机械设备有限公司
  • 工商注册号:440106001560758
  • 法定代表人:梅利文
  • 成立日期:2016-06-085年
  • 注册资本:501万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:广州市天河区工商行政管理局
  • 注册住所:广州市天河区天源路180号之一广州市杨明(国际)农资商品交易城125D号铺位
  • 经营范围:通用机械设备销售;电气机械设备销售;机械设备租赁;机械配件批发;机械配件零售;农业机械服务;渔业机械服务;机械工程设计服务;机械技术推广服务;机械技术开发服务;机械技术咨询、交流服务;货物进出口(专营专控商品除外);技术进出口;机械化农业及园艺机具制造;渔业机械制造;
肉馅 304不锈钢厂家 全自动高速
品牌:沃达斯科 净重:500 功率:5.1 电压:380 产地: 更新时间:2021-01-26 16:13
摘要:沃达斯科斩拌机工作原理:利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。   ...
¥10000/台
诸城市玖泽工贸有限公司
  • 公司名称:诸城市玖泽工贸有限公司
  • 工商注册号:
  • 法定代表人:张霞
  • 成立日期:2018-07-103年
  • 注册资本:200万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道古城子工业园
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、包装机械及配件、制冷设备、灌装设备、畜牧机械、环保机械、汽车配件、不锈钢产品、饲料;销售蒸汽发生器、工程机械、钢材、五金电器、塑料制品、包装材料、建材、电子产品、日用百货、办公用品、针纺织品;货运代理;仓储服务;货物进出口业务。(危险化学品除外;依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
牛肉丸 猪肉丸 变频
产地:潍坊 更新时间:2021-01-23 15:38
摘要:牛肉丸斩拌机 猪肉丸斩拌机 变频斩拌机 由盛装原料的斩肉盘、高速旋转的斩拌器具、上料机构、出料机构、传动系统、电器控制系统、盖及机架等部分组成示。真空斩...
¥13000
山东春泽机械科技有限公司
  • 公司名称:山东春泽机械科技有限公司
  • 工商注册号:370782200133890
  • 法定代表人:李焕强
  • 成立日期:2018-05-093年
  • 注册资本:300万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市经济开发区箭桥路77号
  • 经营范围:加工、销售食品机械、包装机械、造纸机械、环保机械、石油化工机械、汽车配件、农机配件、屠宰机械设备及配件、油炸机设备及配件、蔬菜水果加工机械及配件、制冷设备及配件、农副产品加工设备及配件;货物及技术进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
供用诸城瑞宝肉糜 ZB-40型调速
品牌:瑞宝 适用范围:肉制品加工厂设备|||冷冻食品厂设备|||其他||| 产品用途:肉制品斩切 外形尺寸:1100*865*1200 净重:650 产地:潍坊市 更新时间:2020-12-09 16:46
摘要:斩拌机的刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到比较好的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使大豆蛋白类产品的细密度与弹性大大增强...
¥14000/台
诸城市瑞宝食品机械有限公司
  • 公司名称:诸城市瑞宝食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200012213
  • 法定代表人:王耀红
  • 成立日期:2010-11-0811年
  • 注册资本:30万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道办事处岳家铁沟村
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、包装机械及配件、屠宰机械及配件、环保机械及配件;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
产地:东莞 更新时间:2020-11-03 09:03
摘要:该设备工作效率高,操作简单,且适用范围广。利用斩刀高速旋转,将肉机辅料在短时间内斩肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料及水一起搅拌成均匀的乳化物。整机采用30...
电议
东莞市德盈食品机械有限公司
  • 公司名称:东莞市德盈食品机械有限公司
  • 工商注册号:441900001714219
  • 法定代表人:陈军理
  • 成立日期:2013-09-108年
  • 注册资本:1009万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:广东省东莞市工商行政管理局
  • 注册住所:东莞市寮步镇新旧围岭安街南段
  • 经营范围:加工、生产、批发、零售:食品机械;零售:机电、机械设备及配件;实业投资。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
蔬菜生产厂家
品牌:冠通 外形尺寸:720x500x970 净重:210 功率:1.85 电压:380 产地:潍坊 更新时间:2020-10-19 14:30
摘要:蔬菜斩拌机-冠通机械生产厂家 本机特点:斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块在一起搅拌均匀。 ?...
¥11000/台
诸城冠通机械有限公司
  • 公司名称:诸城冠通机械有限公司
  • 工商注册号:370782200144097
  • 法定代表人:刘家奇
  • 成立日期:2018-08-013年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道南黄疃村
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、环保机械、包装机械、铸造机械、不锈钢制品;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
千页豆腐加工设备打浆/高速
产地:潍坊市 更新时间:2020-10-17 08:31
摘要:【18678037911 】【13516363000】 千页豆腐加工设备打浆机/高速斩拌机, 千页豆腐斩拌机是做千页豆腐必不可少的设备,其主要的作用将大豆蛋白快速斩切,乳化,快...
¥56000
诸城市春秋食品机械有限公司
  • 公司名称:诸城市春秋食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200008895
  • 法定代表人:王炳美
  • 成立日期:2010-04-0111年
  • 注册资本:300万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州路3750号
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、包装机械及配件、缝纫机械及配件;货物及技术进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
细切,高速
品牌:千龙 外形尺寸:L2600*W2100*H1600 净重:3000 功率:48 电压:380 产地:厦门 更新时间:2020-09-27 08:47
摘要:产品简介/Product brief 330L斩拌机采用多速变频,六把特制钢刀高速旋转,高速细切物料,使肉制品细腻,乳化效果佳,可满足多种产品生产需要,如火锅料、香肠等...
电议
厦门千龙食品机械有限公司
  • 公司名称:厦门千龙食品机械有限公司
  • 工商注册号:350206200271243
  • 法定代表人:黄长安
  • 成立日期:2013-12-068年
  • 注册资本:200万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:厦门市海沧区市场监督管理局
  • 注册住所:厦门市海沧区新阳街道新光路2号(6号厂房一楼F区)
  • 经营范围:1、生产、加工、销售:食品机械设备、电子产品、五金交电(仅限委托其他合法的市场主体生产加工);2、经营各类商品和技术的进出口(不另附进出口商品目录),但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外。
产地:广州市 更新时间:2020-09-22 10:42
摘要:刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,使原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混合在一起达到好的乳化效果。多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌...
¥22000
广州市正盈机械设备有限公司
  • 公司名称:广州市正盈机械设备有限公司
  • 工商注册号:440106001560758
  • 法定代表人:梅利文
  • 成立日期:2016-06-085年
  • 注册资本:501万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:广州市天河区工商行政管理局
  • 注册住所:广州市天河区天源路180号之一广州市杨明(国际)农资商品交易城125D号铺位
  • 经营范围:通用机械设备销售;电气机械设备销售;机械设备租赁;机械配件批发;机械配件零售;农业机械服务;渔业机械服务;机械工程设计服务;机械技术推广服务;机械技术开发服务;机械技术咨询、交流服务;货物进出口(专营专控商品除外);技术进出口;机械化农业及园艺机具制造;渔业机械制造;
冠通供应实验型20 多功能蔬菜
品牌:冠通机械 适用范围:肉制品加工厂设备|||冷冻食品厂设备||| 产品用途:将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰、水与肉馅或肉块在一起搅拌均匀。 外形尺寸:720*500*970 净重:210 产地:潍坊市 更新时间:2021-01-24 09:11
摘要:1.该机噪音小,效率高,节能效果显著。 2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。 3.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,...
电议
诸城冠通机械有限公司
  • 公司名称:诸城冠通机械有限公司
  • 工商注册号:370782200144097
  • 法定代表人:刘家奇
  • 成立日期:2018-08-013年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道南黄疃村
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、环保机械、包装机械、铸造机械、不锈钢制品;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
40型厂报价家
产地:潍坊 更新时间:2020-08-13 16:22
摘要:40型斩拌机厂报价 家斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹...
¥16000
诸城市汇康食品机械有限公司
  • 公司名称:诸城市汇康食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200023804
  • 法定代表人:郑玉弛
  • 成立日期:2013-03-079年
  • 注册资本:10万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道范家岭村
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、屠宰机械及配件、农牧机械及配件;销售不锈钢制品。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
供应强 高速针板 牛肉 不锈钢材质 厂家直销 价格优惠
产地:潍坊 更新时间:2020-07-01 17:21
摘要:电话:18653640071  联系人:苑玉娜 供应强大牌高速针板机 牛肉斩拌机 不锈钢材质 厂家直销 价格优惠 斩拌机  利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅...
¥13000
诸城市强大机械厂
  • 公司名称:诸城市强大机械厂
  • 工商注册号:370782329015364
  • 法定代表人:李焕强
  • 成立日期:2003-07-0318年
  • 注册资本:10万人民币
  • 企业类型:个人独资企业
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市经济开发区箭桥路77号
  • 经营范围:加工、销售食品机械、包装机械、造纸机械、汽车配件、农用车配件、屠宰机械设备及配件、油炸机设备及配件、蔬菜水果加工机械及配件、环保机械及配件、制冷设备及配件、农业机械设备及配件、货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
不锈钢型
产地:潍坊 更新时间:2021-01-06 09:48
摘要:新型节能油炸机有电加热、煤加热等多种形式,整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。设有超温保护装置,让您放...
电议
诸城市开泰食品机械厂
  • 公司名称:诸城市开泰食品机械厂
  • 工商注册号:370782600235587
  • 法定代表人:马艳会
  • 成立日期:2020-04-101年
  • 注册资本:0.001万人民币
  • 企业类型:个体工商户
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市龙都街道邱家七吉村中心街
  • 经营范围:加工、销售食品机械、环保机械、屠宰机械。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
诸城 高速
产地:潍坊 更新时间:2020-06-18 15:43
摘要:春泽斩拌机,就是把肉块、果蔬 、豆腐等快速斩成泥的设备。斩拌机的斩刀高速竖立旋转,底下盛料的盘在下面沿轴横转,所以肉块和果蔬能快速成泥。省力省时省人工...
¥18000
山东春泽机械科技有限公司
  • 公司名称:山东春泽机械科技有限公司
  • 工商注册号:370782200133890
  • 法定代表人:李焕强
  • 成立日期:2018-05-093年
  • 注册资本:300万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市经济开发区箭桥路77号
  • 经营范围:加工、销售食品机械、包装机械、造纸机械、环保机械、石油化工机械、汽车配件、农机配件、屠宰机械设备及配件、油炸机设备及配件、蔬菜水果加工机械及配件、制冷设备及配件、农副产品加工设备及配件;货物及技术进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
猪肠高速 鸡鸭肠
品牌:汇康牌 产品用途:食品斩拌机 外形尺寸:1900*1300*1300 净重:1200 功率:13 产地:潍坊市 更新时间:2020-06-01 08:59
摘要:斩拌机说明:斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提...
¥26000/台
诸城市汇康食品机械有限公司
  • 公司名称:诸城市汇康食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200023804
  • 法定代表人:郑玉弛
  • 成立日期:2013-03-079年
  • 注册资本:10万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道范家岭村
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、屠宰机械及配件、农牧机械及配件;销售不锈钢制品。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
产地:青岛 更新时间:2021-03-06 10:07
摘要:斩拌机是肉制品生产制作工艺中的一个关键设备,它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪主要原料精细的切碎,同时还将其他原料,如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成...
电议
青岛宝丰盛达机械设备有限公司
  • 公司名称:青岛宝丰盛达机械设备有限公司
  • 工商注册号:370281230253227
  • 法定代表人:候秀珍
  • 成立日期:2017-03-035年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:胶州市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省青岛市胶州市胶北街道办事处北关德州路东段
  • 经营范围:屠宰设备、熟食加工设备、包装设备、制冷设备、不锈钢制品、环境污染防治专用设备、锅炉辅助设备及配件(以上均不含特种设备)、机械零部件制造、安装、维修、销售,批发、零售:钢材、机械零部件、五金交电,金属表面处理(不含电镀),经营本企业自产品及技术的出口业务和本企业所需的机械设备、零配件、原辅材料及技术的进口业务(国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
ZB-80全自动牛肉
品牌:鸿昌机械 产地: 更新时间:2019-10-17 02:16
摘要:全自动牛肉斩拌机,整机采用食品级不锈钢制作,法国进口施耐德电器,采用超大防滑底脚,增加高速运转时的平稳。
¥31000
诸城市鸿昌机械有限公司
  • 公司名称:诸城市鸿昌机械有限公司
  • 工商注册号:370782200036218
  • 法定代表人:王荣华
  • 成立日期:2014-06-257年
  • 注册资本:50万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市高新技术产业园良旺崖村
  • 经营范围:加工、销售食品机械、环保机械、汽车配件、屠宰机械。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
ZB-125供应千叶豆腐/鸿运批发
品牌:鸿运机械 产地: 更新时间:2019-10-17 01:23
摘要:供应千叶豆腐斩拌机/鸿运斩拌机批发是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸,烤...
¥50000
诸城市鸿运机械有限公司
  • 公司名称:诸城市鸿运机械有限公司
  • 工商注册号:370782200036200
  • 法定代表人:钟国
  • 成立日期:2014-06-257年
  • 注册资本:50万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市高新技术产业园良旺崖村
  • 经营范围:加工、销售食品机械、环保机械、汽车配件、屠宰机械。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
供应亿马牌鲜肉类
品牌:亿马 产地: 更新时间:2019-10-16 01:47
摘要:供应亿马牌鲜肉类斩拌机|我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到Z佳的组合。使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产...
¥面议
诸城市亿马机械有限公司
  • 公司名称:诸城市亿马机械有限公司
  • 工商注册号:370782200029448
  • 法定代表人:于元吉
  • 成立日期:2013-09-118年
  • 注册资本:30万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市舜王大道1200号
  • 经营范围:加工销售食品机械及配件、包装机械及配件、环保机械及配件、屠宰机械及配件、汽车配件、电力配套设备。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
厂家--艾博得牌
品牌:艾博得 产地: 更新时间:2019-10-16 23:10
摘要:斩拌机厂家--艾博得牌斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀。
¥14500
诸城市永新工贸有限公司
  • 公司名称:诸城市永新工贸有限公司
  • 工商注册号:370782200041887
  • 法定代表人:宋金宝
  • 成立日期:2014-12-257年
  • 注册资本:200万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道安家铁沟村
  • 经营范围:生产、销售食品机械及配件、包装机械及配件;销售农业机械、环保机械、农机、农膜、滴灌带、建材、五金交电、办公用品、电子设备、金属材料、杀菌设备、实验设备及仪器、塑料制品、劳保用品、塑料包装袋、编织袋、渔具、渔网、日用品、低毒低残留农药、化肥、化工产品、不再分装的预包装种子、制冰机;货物及技术进出口业务。(危险化学品除外;依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
ZB-40/80/125型肉食肠专用设备
产地: 更新时间:2019-10-16 07:12
摘要:斩拌机主要用于对牛肉等肉类、鱼类、坚果类、蔬菜类、海产品及调味品的斩拌加工。
¥49800
山东嘉信工业装备有限公司
  • 公司名称:山东嘉信工业装备有限公司
  • 工商注册号:370782228025798
  • 法定代表人:李清文
  • 成立日期:2007-04-1814年
  • 注册资本:1080万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市龙都工业区
  • 经营范围:研发、加工、销售食品机械及配件、果蔬清洗机械、低温杀菌设备、动物无害化处理成套设备、环保机械、屠宰机械、农牧机械、包装机械、五金交电、制药专用机械、木工机械、厨房设备、酒水饮料灌装机械;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
12345下一页>共8页,到第
移动版 斩拌机
还没找到想要购买的产品吗?尝试免费发布求购信息,让卖家主动找上门
实力厂家
变频斩拌机,切肉末机,切蔬菜碎馅机,打肉泥机JYR-400L 广州市正盈机械设备有限公司
  • 公司名称:广州市正盈机械设备有限公司
  • 工商注册号:440106001560758
  • 法定代表人:梅利文
  • 成立日期:2016-06-085年
  • 注册资本:501万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:广州市天河区工商行政管理局
  • 注册住所:广州市天河区天源路180号之一广州市杨明(国际)农资商品交易城125D号铺位
  • 经营范围:通用机械设备销售;电气机械设备销售;机械设备租赁;机械配件批发;机械配件零售;农业机械服务;渔业机械服务;机械工程设计服务;机械技术推广服务;机械技术开发服务;机械技术咨询、交流服务;货物进出口(专营专控商品除外);技术进出口;机械化农业及园艺机具制造;渔业机械制造;
多功能斩拌机厂家 得利斯集团有限公司
  • 公司名称:得利斯集团有限公司
  • 工商注册号:370782228013721
  • 法定代表人:郑和平
  • 成立日期:1989-10-1032年
  • 注册资本:17221万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市昌城镇
  • 经营范围:以自有资金对下属公司进行投资、管理;生产、销售食品机械及器材;货物进出口业务;生产、销售饲料;销售生猪;粮食收购;食品、保健食品、化妆品、植物油、服装加工、销售;道路货物运输;生物技术研发与应用;林木、水果、蔬菜、食用菌种植与销售;餐饮服务;生态农业观光旅游;食品检测与技术应用;园林绿化工程施工、建筑工程施工、装饰装修工程施工;销售建材;网上销售食品、食用菌、植物油、建材、服装;房屋、土地租赁。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
供应斩拌机 上海菩圆食品机械有限公司
  • 公司名称:上海菩圆食品机械有限公司
  • 工商注册号:310113001025220
  • 法定代表人:彭素华
  • 成立日期:2013-02-019年
  • 注册资本:5000万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:宝山区市场监督管理局
  • 注册住所:上海市宝山区金石路1688号2-601室
  • 经营范围:食品机械、乳品机械、日用化工机械、印刷机械、造纸机械、玻璃配套设备、五金装潢材料、厨具、食品包装机械的加工(限分支机构经营)、销售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
SZ-40型斩拌机斩拌机、厂家批发斩拌机、斩拌机厂家直销 广州旭众食品机械有限公司
  • 公司名称:广州旭众食品机械有限公司
  • 工商注册号:440111000126113
  • 法定代表人:杨钦淦
  • 成立日期:2004-04-2817年
  • 注册资本:2000万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:广州市白云区市场监督管理局
  • 注册住所:广州市白云区太和镇龙归龙岗路9号之一
  • 经营范围:金属制厨房用器具制造;机械技术开发服务;干燥设备制造;商业、饮食、服务专用设备制造;食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造;其他农、林、牧、渔业机械制造;通用机械设备销售;烘炉、熔炉及电炉制造;自动售卖机制造;机械零部件加工;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);农副食品加工专用设备制造;家用厨房电器具制造;货物进出口(专营专控商品除外);技术进出口;纺织专用设备制造;缝制机械制造;洗涤机械制造;工业自动控制系统装置制造;超声波焊接机制造;模具制造;
山东松日机械供应食品高效切碎机 山东松日机械有限公司
  • 公司名称:山东松日机械有限公司
  • 工商注册号:370782228002134
  • 法定代表人:杨明斋
  • 成立日期:1998-05-1423年
  • 注册资本:1088万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市人民东路6777号
  • 经营范围:生产、销售真空包装机械、环保设备、造纸机械、屠宰机械、防冻液、起动液;批发、零售汽车、摩托车配件,五金建材,滚揉、斩拌机械。(危险化学品除外;依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
斩拌机相关技术文章
  • 40型与80型斩拌机技术区分是什么? 斩拌机在肉丸、肠类、千叶豆腐等产品的加工过程中必不可少,很多人在使用过40型与80型斩拌机都知道做出来的产品是有差别的,那么区分是什么? 技术分析 型号 Zb-40 ZB-80 容量 40L 80L 生产能力 30-40kg/ 次 60-80kg/ 次 功率 5.5kw 13.98kw 电压 380v 380v 斩刀数量 3 把 6 把 斩刀转速 1500-3300 1500-4000 斩锅速度 7r/min 9/13r/min 主机尺寸 1110*860*1200 1820*1360*1250 通过技术参数的分析,40型与80型斩拌机产量差别两倍,也就是设备的容量相差两倍,还有一点就是40型斩拌机是有3把刀,而80型是有6把刀,同样的转速的情况下80型斩拌机刀是40型的两倍,而且80型的斩刀速度要比40型的要快。 尤其是在做千叶豆腐斩速越快做出来的产品色泽才会发白,效果才会好,所以在选择设备的过程中不仅仅需要知道产量对应的型号,还需要了解每种设备的技术参数是否符合食品的加工工艺。
  • 高速斩拌机该如何正确的使用呢 高速斩拌机 利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将佐料,冰片,水与肉馅或冰块一起搅拌均匀。高速斩拌机完全采用不锈钢作原材料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准。工艺先进,设计合理,能确保肉制品的站切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。   高速斩拌机适用于肉丸加工、肠类加工、肉饼加工、包子馅、水饺陷等产品的加工使用,我公司生产的斩拌机型号齐全可以供不同需求的用户使用。斩拌机还广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。   如今高速斩拌机的应用,无疑是让我们的肉制品加工效率大大提高,那么它到底该怎么正确使用?它的优良性能有哪些大家知道吗?下面让高速斩拌机厂家来为大家分析一下。   1、一定要防止 高速斩拌机 附近有杂物,不然斩拌机做工当中也不可能避免其在高速旋转过程中被错误地插入,从而造成危险。   2、在高速斩拌机设备运行之前,一定要确保所有需要检查的工作都正常,如果发现有哪里的部件有问题一定要及时处理,否则设备将运行不良。   3、如果堵塞发生在装载过程中,不要用手进入斩拌机内去按料,否则触摸旋转的刀导致发生危险。如果平移电机严重过载,建议使用低速并降低刀具速度。   4、保持斩拌机清洁和干燥设备,以避免短路。斩拌机的清洁:斩拌机的清洁是维护保养当中的重要部分。每次工作结束时,应进行有效的清洁。通常,我们使用一定量的清洗剂,用水清洗,用刷子或其它合适的工具清洗。初次清洗后,我们将使用干净的水。二次清洁处理,清理水质,保持斩拌机内的干燥。   高速斩拌机的相关的事情是我们有必要进行掌握的事情,这对于整个高速斩拌机都是有很大的好处的事情,我们在维护过程中难免会出现问题,在这里我们小编提醒您,过程中一定要注意其方式,避免出现问题。    高速斩拌机 是利用栈道高速旋转达到斩切目的,将肉块或高碎肉等主要原料精细斩切成肉泥,同事加入水、冰片、辅料一起搅拌均匀,栈道的转锅的间歇达到了合理状态,从而减低了物料生物,细度刚好,也提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽,弹性、出品率与保质期。
  • 高速斩拌机的日常维护注意事项有哪些? 高速斩拌机 是一款集斩肉,斩菜,斩火锅底料的多功能斩切设备,整机全不锈钢制作,三个档位变换使用,斩切效率高,效果好。在食品行业应用广泛。它的日常维护和保养要注意哪些呢?接下来由我告诉大家。 高速斩拌机 用途与性能: ZB系列斩拌机,食品斩拌机是肉类制品生产的关键设备,尤其是生产西式火腿的必备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切、搅拌及乳化一次完成,使肠类制品的细密度和弹性增强,提高制品的出品率和产品质量。高速斩拌机同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器,使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢,耐腐蚀、易清理,完全符合食品卫生要求。 高速斩拌机操作时注意事项: 1、不要将身体靠近转盘,以防打伤。 2、打开斩锅盖角度大于30度时刀轴、斩锅电机自动停转,但刀轴仍因惯性旋转一会儿,所以开盖时应特别注意不要碰着刀轴,待刀轴全部停止后才能进行开盖作业。出料时手或硬物不能伸向刀轴一方。 3、不要将骨头、硬物带入斩锅内,以免造成刀毁人伤。 4、斩拌刀安装时一定要擦洗干净,紧固好。刀具磨损15mm后,必须停止使用,以防刀断伤人。 5、变频型工作完毕后,必须关掉外部电源,否则变频器散热风机不停的工作,烧坏散热风机电机。 6、清洗设备时必须切断电源。
  • 高速斩拌机的使用及维护事项 1、一定要防止高速斩拌机附近有杂物,不然斩拌机做工当中也不可能避免其在高速旋转过程中被错误地插入,从而造成危险。   2、在高速斩拌机设备运行之前,一定要确保所有需要检查的工作都正常,如果发现有哪里的部件有问题一定要及时处理,否则设备将运行不良。   3、如果堵塞发生在装载过程中,不要用手进入斩拌机内去按料,否则触摸旋转的刀导致发生危险。如果平移电机严重过载,建议使用低速并降低刀具速度。   4、保持斩拌机清洁和干燥设备,以避免短路。斩拌机的清洁:斩拌机的清洁是维护保养当中的重要部分。每次工作结束时,应进行有效的清洁。通常,我们使用一定量的清洗剂,用水清洗,用刷子或其它合适的工具清洗。初次清洗后,我们将使用干净的水。二次清洁处理,清理水质,保持斩拌机内的干燥。
  • 鱼豆腐斩拌机的清洁方法 鱼豆腐斩拌机是肉类制品、蔬菜制品、鱼豆腐、千叶豆腐制品工艺中的一个关键设备。它不仅能将肉块/碎肉脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料和水,冰屑,附加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,特别是由于乳化处理,使肠类产品的密度与弹性大大增强。下面斩拌机厂家解析一下斩拌机部件保养及注意事项。 鱼豆腐斩拌机的使用清洁工作是一个重要的环节。在每次工作结束后,都应该进行有效的清理工作,通常我们采用一定量的清洗剂,沾水使用,使用刷子或者其他合适的工具进行清洗,在初次清洗结束后,我们还要用清水进行二次清洗处理。并且清理出水质,保持斩拌机内的干燥。 每天工作结束后,应及时对机器进行清洗,防止时间久后,原料进去轴承等缝隙固化,影响使用,清洗时注意不要用水直接冲洗操作台,可用湿抹布擦拭。斩拌刀zui好定期检查其磨损情况,迟钝了需及时打磨,可以用油石,打磨时每把刀的重量应该一样,保持各个刀片与斩锅间隙一致,如此可延长刀具使用寿命。
  • 斩拌机的正确使用及注意事项 斩拌机用法是将转到从低速往高速慢慢控制,按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将转锅停止,在逐级停止转刀按照先开刀,后开锅,先停锅,后停刀的原则。      在遇到危险情况或者是特殊情况下,使用急停按钮紧急控制器,设备在设置的时间内停止工作,同时锅自动停止。右下方为真空,充气开关,左侧为真空,右侧为充气。右上方为前后盖开关,由液压系统控制。充气后,真空度到零方方可打开前盖出料。物料粒度达到要求后即可出料。在料口下方放置好容器。手握出料器手柄,将出料盘置于转锅内,出料盘可以把肉引至预置的容器内,出料完成后把出料器放回原处,出料盘自动停止转动。      斩拌机使用注意事项:      1、在斩拌机附近不能防止其他杂物,防止在高速转动的时候会误入其中,产生危险。      2、在设备运行之前,必须保证各项工作都正常,锅盖是否盖好,否则设备会运行不良。      3、如果上料时发生赌塞不要用手进入转锅内按料,否则会碰到转动的刀发生危险。如果转锅电机发生明显超载,此时建议转锅采用低速并将刀速降低。      4、保持斩拌机的清洁和设备干燥,以免造成线路的短路。      斩拌机的清洁工作:      斩拌机的使用清洁工作是一个重要的环节。在每次工作结束后,都应该进行有效的清理工作,通常我们采用一定量的清洗剂,沾水使用,使用刷子或者其他合适的工具进行清洗,在初次清洗结束后,我们还要用清水进行二次清洗处理。并且清理出水质,保持斩拌机内的干燥。
  • 延康全自动斩拌机配置介绍 全自动斩拌机 是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。    全自动斩拌机 特点   该机噪音小,效率高,节能效果显著,斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全 不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料    全自动斩拌机 配置   整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。   1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。   2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。   3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。   4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。   5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。   6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
  • 诸城市利特食品机械高速斩拌机斩拌前的注意事项 高速斩拌机 斩拌前的注意事项。   1、高速斩拌机在斩拌前先进行原料斩拌。   2、在加水和冰以前进行干斩切。   3、在原料较干的情况下肌肉纤维的斩切较容易,斩拌效果特别好。   4、高速斩拌机能将所有的细胞斩开,再把游离出来的结构细胞再斩碎,那么效果将更好,但斩拌是会引起肉温的急速升高,因此干斩是有限度的,只有对冰冻肉才可以在加水前进行强力斩拌。   5、肉馅重量20%~35%的脂肪可以在通过斩拌形成的蛋白质网络中构成稳定的蛋白质-水-脂肪混合物,脂肪含量太高时,所需要的蛋白质网络要更强,这种稳定的混合物就难以形成。   6、 高速斩拌机 做产品时必须充分考虑蛋白质、水和脂肪的合理含量比。   由于 高速斩拌机 效率高,并且在高速斩拌中使原料肉得以乳化而成为乳化肉糜,使原料肉、脂肪与水产生有机结合从而有效地改善了产品结构,使其更加细腻,使口感、切片性都获得改善,更重要的是提高了产品的出品率。因此,诸城市利特食品高速斩拌机受到肉制品行业的青睐。   高速斩拌机除了加工乳化型香肠肉料以外,有的单位还用高速斩拌机加工火腿。火腿原料肉块经过盐水注射以后还须嫩化。只有通过嫩化,将肉块中的筋腱切断,滚揉时盐水方可均匀地分布与肉块的各个部分,蒸煮后方可获得质地均一的好火腿。因此,嫩化这一环是不可轻易抛弃的。有的单位没有嫩化机,就以高速斩拌机来代替。将注射过盐水的肉块置入高速斩拌机盛料盘中,开慢速,斩刀旋转切断肉块上的筋腱,同时达到了嫩化的目的。   高速斩拌机是一个很有发展潜力的行业,不止省时省力,节约人力物力,与传统模式相比,更加干净卫生。随着社会经济的发展,对生活质量的提高,高速斩拌机的出现顺应了时代的发展。
  • 使用斩拌机注意事项 上盖带有电气联锁开关,工作时禁止打开上盖。 减速机定期加32号机油。 电气系统非专业人员禁止开箱。 调试时应先低→高速;工作过程中如需要高速斩拌时,亦应按照先低后高的顺序进行。 通电应先试验电机的正反转:此设备为三相四线,通电后打开电源,指示灯应亮,此时打开出料开关,其转向应为自左向右(顺时针),则设备的转向为正确,严禁在未确定电机转向的情况下启动斩刀或斩锅,否则将会发生危险!!! 刀控制的左侧按钮是启动,右侧是停止。 刀位停稳严禁开启刀盖。 开启或关闭刀盖时,要注意刀片的位置,如无法开启或关闭,则应小心的用手转动刀片,使其在适当的位置,方可开启或关闭,严禁强行开启或关闭,以防磕坏刀片!!!
  • 浅析斩拌机的原理及保养技巧 斩拌机被用于食品加工行业,通常用于肉质品的斩切搅拌,令得所处理的肉质品细腻呈泥状,增加肉质品的弹性,而便于后续加工。斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机或者是变频电机经过皮带带动高速旋转。原料在斩拌机的斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,释出更多的盐溶性蛋白,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。还可减少产品中的细菌数,延长产品储藏期,稳定肌红蛋白颜色,保护产品的zui佳色泽。斩拌机的保养九大技巧:1、本机应由专业人员操作,并能熟练掌握该机的基本技能。2、开机前必须检查刀头是否紧锁,锅内及肉料中有无异物,切忌将其带入锅内。3、每次的斩拌量应少于80%的锅容量。4、工作时,首先启动搅拌速度按钮,再缓缓的上料,出料过程也该在慢速过程中。5、正常加工时应保持锅盖封闭状态,切勿将手伸入锅中锅盖下面触碰刀刃。6、斩拌机使用检查时将转到从低速往高速慢慢控制,按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将转锅停止,在逐级停止转刀按照先开刀,后开锅,先停锅,后停刀的原则。7、每天工作结束后,应及时对机器进行清洗,防止时间久后,原料进去轴承等缝隙固化,影响使用,清洗时注意不要用水直接冲洗操作台,可用湿抹布擦拭。8、斩拌刀zui好定期检查其磨损情况,迟钝了需及时打磨,可以用油石,打磨时每把刀的重量应该一样,保持各个刀片与斩锅间隙一致,如此可延长刀具使用寿命。9、工作中如发现声音异常应立即停机检查。
日日色天天啪夜夜舔-人人澡人人曰人人摸看在线播放视频